4月9日は、「4月9日 食と野菜ソムリエの日」です

広報：木村

毎年4月9日は「食と野菜ソムリエの日」として制定されています。

この日は、食の大切さや野菜・果物の魅力を再認識し、より健康的なライフスタイルを目指すきっかけとなる日です。

以下の3つのポイントから、その意義を見つめ直してみましょう。

①「食」の重要性を見直す日

動画制作：晃浩

私たちの毎日は「食」によって支えられています。

食べることは生きることそのものであり、栄養バランスや食材の選び方が心と体の健康に大きく影響します。

「食と野菜ソムリエの日」には、自分や家族の食生活を見直し、季節の食材を取り入れながら、より良い食習慣を築くきっかけとしたいものです。

広報：木村

野菜ソムリエは、野菜・果物の知識を活かし、食の楽しさや大切さを伝える専門家です。

美味しさや栄養、選び方や保存方法など、消費者の視点から正しい情報を発信し、食卓を豊かにする存在です。

この日を通じて、野菜ソムリエの活動や考え方に触れることで、日常の食に対する意識も高まります。

糸数CEO

4月は春野菜が豊富に出回る季節です。「食と野菜ソムリエの日」には、地域の旬の野菜や果物に目を向ける良い機会となります。

地産地消を意識しながら、地元の生産者とのつながりを大切にすることで、食の安全性や環境への配慮にもつながります。

動画制作：晃浩

この日をきっかけに、身近な「食」の大切さを見直し、野菜や果物の魅力にもっと親しむ生活を始めてみてはいかがでしょうか。